باناكوتا بطبقات الجيلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير البانا كوتا:في قدر على النار، ضعي الحليب والكريمة والسكر والفانيليا.

• 2

  حرّكي المكونات واتركيها على النار حتى الغليان.

• 3

  ذوّبي الجيلاتين في الماء الفاتر جيداً.

• 4

  عندما يغلي الخليط، أضيفي إليه فوراً الجيلاتين المذوّب.

• 5

  أطفئي النار وحرّكي الخليط.

• 6

  لتحضير الجيلي الأصفر: في وعاء، ضعي ظرف الجيلي الأصفر مع كوب وربع من الماء الساخن.

• 7

  حرّكي الجيلي جيداً حتى يذوب تماماً.

• 8

  لتحضير الجيلي الأخضر: في وعاء، ضعي ظرف الجيلي الأخضر مع كوب وربع من الماء الساخن.

• 9

  حرّكي الجيلي جيداً حتى يذوب تماماً.

• 10

  أسكبي البانا كوتا والجيلي الأصفر والأخضر في كاسات التقديم بالتناوب. ضعي طبقة واتركيها تبرد قليلاً ثمّ ضعي طبقة جديدة فوقها وهكذا دواليك.

نصائح

وصفات ذات صلة