طريقة عمل حلى بسكويت اوريو بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير البسكويت: في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر.

• 2

  أضيفي البيض واخفقي.

• 3

  ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والكاكاو واخلطي للحصول على عجينة متماسكة.

• 4

  أدخلي الخليط إلى الثلاجة لبعض الوقت.

• 5

  حمّي الفرن قبل 10 دقائقمن الخبز على حرارة متوسطة.

• 6

  حضّري صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة.

• 7

  أخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها على سطح صلب بسماكة غير رفيعة وغير كثيفة.

• 8

  قطّعي العجينة بواسطة كوب أو قطاعة مدوّرة إلى دوائر متوسطة الحجم.

• 9

  وزّعي دوائر الحلى في الصينية وأدخليها إلى الفرن على الرف الوسط لحوالى 20 دقيقة أو أكثر حتى تنضج، يجب أن تكون الحلى متماسكة من الوسط حين نضغط عليها.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحلى يبرد.

• 11

  لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر البودرة والعسل والحليب البودرة.

• 12

  أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 13

  ضعي على قطعة بسكويت مقداراً من الحشوة وأغلقيها بقطعة أخرى.

وصفات ذات صلة