حشوة بيتزا للسمبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الفلفل الرومي، الزيتون، الطماطم، الفطر، جبن الشيدر، جبن الموزاريلا، الفلفل الأسود والأوريجانو. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  خذي شريحة من عجينة السمبوسة وضعيها على سطح العمل. أضيفي الحشوة وأغلقيها علي شكل مثلث. كرّري العملية حتي انتهاء الكمية.

• 3

  سخّني الزيت في قذر علي نار متوسطة. أضيفي السمبوسة واقليها حتي تصبح ذهبية اللون.

• 4

  صفّي السمبوسة من الزيت وضعيها علي محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة