ساندوتش بيض وافوكادو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع حبات البيض ونغمرها بالماء.

• 2

  نضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم نخفف النار ونترك البيض لحوالي 8 دقائق.

• 3

  نخرج البيض من القدر ثم نقشره ونضعه في وعاء.

• 4

  نزيد على البيض الأفوكادو وعصير الليمون الحامض وننكه بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  نهرس المكونات جيدًا حتى تتداخل.

• 6

  نضع شريحة من التوست الطري على سطح صلب ثم نسكب ربع كمية خليط الأفوكادو على وجهها وورقتي جرجير. نضع على الوجه شريحة ثانية من التوست ونقدم السندويش على سفرتنا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة