المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقةتعلمي طريقة عمل سمك السلمون المحشي بوصفة مثالية من اطيب طبخة لتقدميها على سفرتك الى جانب الذ السلطات والمقبلات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة، فاجئي ضيوفك بسفرتك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
لتحضير التتبيلة: في محضّر الطعام، ضعي صلصة الطماطم، الجوز، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الفلفل الأحمر، البابريكا، الشطّة والملح.
أخلطي المكوّنات جيداً حتى تمتزج تماماً.
إحشي قطع السمك من الوسط بكمية من التتبيلة.
غطّي سطح السمك بالتتبيلة المتبقية.
ضعي السمك في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة مع مراقبة الشوي.
يقدّم هذا الطبق مع الاندومي وأكورديون البطاطس مثلاً أو مع الأرز أو سوتيه الخضار.