حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى
الحيسية على أصولها!
10 دقيقة
طريقة السفنج المغربي
طريقة السفنج المغربي: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، الملح والسكر.
-
2
شغّلي الخلاط وأضيفي الماء الفاتر تدريجياً. إدعكي المكوّنات لـ10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجين.
-
4
أخرجي العجينة من الوعاء وادعكيها قليلاً بواسطة يديك المبللتين لتتخلّصي من فقاعات الهواء.
-
5
حمّي زيت غزير في قدر عميق على حرارة متوسّطة.
-
6
بلّلي يديك بالماء أو الزيت وشكّلي العجين ثمّ إقليه حتى يتحمّر من الجهتين.
-
7
إرفعي الحلى من الزيت وضعيه على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.
-
8
أنخلي السكر البوردة على الحلى وقدّميه مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
