طريقة طبخ الفول المعلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلّبي حتى يذبل المكونات.

• 2

  زيدي علبة الفول ثم اغمري المكونات بالماء واتركيها حتى تنضج.

• 3

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون ثم حرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الطحينة، الماء وعصير الليمون الحامض وقلّبي حتى تتجانس المكونات.

• 5

  أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي مزيج الطحينة وقلّبي حتى تتجانس المكونات.

• 6

  وزّعي الفول في أطباق التقديم ثم اسكبي القليل من زيت الزيتون على الوجه قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة