كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!
كوكيز لذيذة لا تُقاوم!
20 دقيقة
عجينة خلية النحل السريعه
إذا كنت تبحثين عن حلى مميز، فلا بد لك إذا أن تحضري باسهل طريقة في البيت. جربي تحضير خلية النحل المميزة ثم شاركيها مع عائلتك على سفرة مشروبات ساخنة مميزة!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي حليب البودرة، السكر، الخميرة والملح.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي بعدها الزيت، الزبدة والبيض.
-
3
أعيدي خلط المكونات حتى تتشكّل عجينة ناعمة، ادعكيها لحوالى 10 دقائق حتى تصبح ليّنة.
-
4
إدهني يديك بالقليل من الزيت ثم كوّري العجينة الى كرة كبيرة الحجم، غطيها واتركيها جانباً لحوالى 14 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
-
5
خذي مقدار من العجينة، كورّيها بواسطة يديك ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
6
أعيدي الكرة حتى تحصلي على صينية خلية نحل، غطّيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها من جديد.
-
7
إدهني وجه كرات العجين بالبيض المخفوق ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.
-
8
أخرجي صينية خلية النحل من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
إحشي كرات العجين بالشوكولاتة، الجبن أو أي خليط مفضل لديك مثل خلية النحل بالتمر أو خلية النحل باللحم.
وصفات ذات صلة
