طريقة عمل حلى الشعيريه الباكستانيه بالكريمه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الشعيرية وقلّبي المزيج حتى يصبح لونه ذهبي. أطفئي النار وارفعي المقلاة عن النار. ضعي مزيج الشعيرية في صينية التقديم.

• 2

  في قدر على نار هادئة، ضعي الكريم كراميل، كوب ونصف من الحليب والسكر. حرّكي المزيج حتى يسخن، ثمّ ارفعي القدر عن النار.

• 3

  أضيفي القشطة إلى مزيج الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس. أسكبي الخليط فوق طبقة الشعيرية. أتركي الصينية جانباً حتى تبرد.

• 4

  غمّسي حبات البسكويت بالحليب. وصفّيها فوق طبقة مزيج القشطة.

• 5

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب المكثف المحلّى وجبن الكريم. أسكبي المزيج على وجه الحلى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد.

• 6

  قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة