بالفيديو، خلية النحل بالشوكولاتة
خلية النحل القطنية!
20 دقيقة
طريقة عمل خلية النحل بحشوات مالحة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك طريقة عمل خلية النحل بحشوات مالحة بالخطوات السهلة والواضحة من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا اللميزة بحشواتها اللذيذة وقدميها كمقبلات على سفرة العزومات.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
5 أكواب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
خميرة فورية
ملعقتان صغيرتان
سكر
3 ملاعق صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت
نصف كوب
حليب سائل
دافئ كوبان
زيت زيتون
لدهن العجينة ملعقة كبيرة
للحشوة:
جبن كريم
على حرارة الغرفة
جبن فيتا
ممزوج ببقدونس مفروم
لحم
مكعبات صغيرة مطبوخ
جبن ماعز
أبيض
للتغميس:
بيض
2
خلّ أبيض
ملعقة صغيرة
للوجه:
زعتر
بحسب الحاجة
سمسم
بحسب الحاجة
سماق
بحسب الحاجة
زيتون أسود
بحسب الحاجة شرائح
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات الجافة.
-
2
أسكبي الحليب الدافئ والزيت واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
-
3
كوّري العجينة وادهنيها بزيت الزيتون. غطّي العجينة واتركي ترتاح على حرارة الغرفة لساعة ونصف.
-
4
للتغميس: أخفقي البيض مع الخلّ في وعاء.
-
5
قطّعي العجينة إلى عدّة كرات متساوية الحجم.
-
6
إحشي بعض الكرات بجبن الكريم ثمّ غمّسيها بالبيض بعدها بالزعتر. ضعي صفًا طوليًا من هذه الدوائر في صينية مستطيلة الشكل مدهونة بالزبدة.
-
7
إحشي بعض الكرات بخليط جبن الفيتا والبقدونس ثمّ غمّسيها بالبيض بعدها بالسمسم. ضعي صفًا طوليًا من هذه الكرات في الصينية بجانب الحشوة السابقة.
-
8
إحشي بعض الكرات بمكعبات اللحم الصغيرة المطبوخة ثمّ غمّسيها بالبيض بعدها بالسماق. ضعي صفًا طوليًا من هذه الكرات في الصينية بجانب الحشوة السابقة.
-
9
إحشي بعض الكرات بالجبن الأبيض ثمّ غمّسيها بالبيض. ضعي صفًا طوليًا من هذه الكرات في الصينية بجانب الحشوة السابقة. ضعي على وجه هذه الكرات شرائح الزيتون الأسود مع الضغط قليلاً عليها.
-
10
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية من 25 إلى 30 دقيقة حتى تمام النضوج.
وصفات ذات صلة
طريقة خلية النحل الهشة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة خلية النحل الهشة بحشوة جبن الفيتا جربي وصفة خلية النحل اللذيذة كي تزيني سفرتك بالمعجنات المالحة. اليك وصفة بالمقادير الدقيقة
20 دقيقة
