كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
غالباً ما نشوي قطع اللحم على الفحم أو نسلقها. جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة لحم بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة جدا لن تندمي ابدا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في صينية، ضعي اللحم، البصل، الفلفل الرومي والطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل
في كوب أخلطي الماء ومعجون الطماطم وأضيفي الخليط على وجه الصينية ونكهي بالملح والفلفل الاسود. غلفي الصينية بواسطة ورق القصدير ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة ثم أخرجي الصينية من الفرن وانزعي عن وجهها القصدير.
أدخلي الصينية مجدداً لحوالى 10 دقائق ثم قدميها مباشرةً على سفرتك.