فطائر بان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة والسكر والبيضة معاً.

• 2

  أضيفي الفانيليا والدقيق والملح والبايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم.

• 3

  أسكبي الحليب واخفقي المزيج جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 4

  حمّي مقلاة ممسوحة بقليل من الزيت.

• 5

  أسكبي القليل من المزيج في المقلاة واتركيه حتى يشقرّ من الأسفل.

• 6

  بكل عناية، أقلبي البان كيك على الوجه الثاني واتركيها أيضاً حتى تصبح شقراء اللون.

• 7

  صفّي البان كيك في طبق التقديم ورشّي عليها السكر البودرة وزيّنيها بحسب الذوق.

نصائح

وصفات ذات صلة