أصابع الجبن موزريلا
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةنقدم لك كرات الجبنة المقلية المقرمشة من موقع اطيب طبخة حضريها خطوة بخطوة وقدميها الى جانب صلصة الطماطم اللذيذة والغنية بنكهة الريحان
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
شكّلي كرات متساوية الحجم من الموزاريلا. غمّسيها بالبيض ثم بالبقسماط.
في قد على نار متوسطة، أخلطي زيت الزيتون، الريحان والصلصة. عندما يكثف المزيج.، أطفئي النار وارفعي القدر عن النار.
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي. إقلي كرات الجبن في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي كرات الجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة إلى جانب صلصة الطماطم. ألف صحة!