كيفية عمل الكوكيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي الزبدة، السمن والسكر في وعاء حتى تتجانس المكونات.

• 2

  أضيفي البيضة والفانيليا وامزجي المكونات.

• 3

  أخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم.

• 4

  أضيفي الخليط تدريجياً إلى مزيج الزبدة.

• 5

  أخلطي المكونات حتى تجانسها ثمّ شكّليها إلى كرات.

• 6

  غمّسي الكرات في السكر الإضافي ثمّ صفّيها على صينية فرن.

• 7

  سطّحي الكرات إلى دوائر ثمّ اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة