فطير بالجبنة والعسل الشهية
طعم لا يقاوم!
1 ساعة 20 دقيقة
طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة
شاهدي الشيف يوسف خميّس يحضّر طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة بطريقة فريدة من نوعها في هذا الفيديو حصريّاً على أطيب طبخة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي نصف كمية الزبدة مع نصف كمية السكّر البنّي لدقيقتين في وعاء ثم ادهني المزيج في قعر قالب كيك وعلى كلّ جوانبه.
-
2
رصّي حلقات الأناناس جنباً إلى جنب على جوانب القالب، ثمّ ضعي حبّتي كرز داخل كل حلقة أناناس.
-
3
لتحضير عجينة الكيك، أخلطي السكّر الأبيض مع الكميّة المتبقية من السكّر البنّي، ثمّ أضيفي 50 غراماً من الزبدة واخلطي المزيج جيّداً.
-
4
أضيفي البيض والبايكنغ باودر والدقيق والفانيليا، واخلطي المكوّنات جيّداً حتّى تتماسك العجينة.
-
5
أسكبي الخليط في القالب واخبزيه في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة 35 دقيقة.
-
6
اتركي الكيكة ترتاح لمدّة 10 دقائق ثمّ اقلبيها على صينيّة.
نصائح
- يمكنك إستبدال الأناناس بالخوخ أو الإجاص بحسب رغبتك.
- قدّمي هذا الكيك إلى جانب الكابتشينو الساخن مع الرغوة أو القهوة الفرنسية اللذيذة.
وصفات ذات صلة
