بسكويت الشاي المعطر
نكهة لا تقاوم!
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل وصفة كوكيز انوش تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة والمكونات الاقتصادية المتوفرة في خزانة مطبخك وثلاجتك
تقدّم ل…
20 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، ضعي السكر الأسمر، السكر الأبيض والزبدة. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي البيض والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. اضيفي مزيج السكر. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على قوام عجينة.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وافردي ورقة زبدة.
شكّلي كرات متساوية من المزيج وضعيها في صينية الفرن على أن تتركي مسافة بين كلّ حبة كوكيز والأخرى. زيّني الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تنضج حبات الكوكيز.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
لتحضير الكوكيز بنكهة الشوكولاتة، إستبدلي ملعقتين كبيرتين من الدقيق بالكاكاو البودرة.