طريقة عمل الباونتي رول

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي القشطة والكاكاو والسكر والبسكويت المطحون.

• 2

  إعجني المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  ضعي العجينة في الثلاجة لبعض الوقت.

• 4

  في وعاء آخر، ضعي الحليب المكثف المحلى وجوز الهند وكريمة الدريم ويب.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً (إذا شعرت أنّ الخليط جاف،أضيفي كمية من الحليب المكثف المحلى حتى يتماسك).

• 6

  خذي النايلون وقطّعيه إلى قطعتين ستستخدمين قطعة فوق العجينة وأخرى تحتها.

• 7

  إفردي عجينة الشوكولاتة على النايلون.

• 8

  قصّي الاطراف الزائدة.

• 9

  ضعي خليط جوز الهند فوق العجينة.

• 10

  لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول مع الضغط عليها.

• 11

  أدخلي الرول إلى الثلاجة لـ4 ساعات أو إلى الفريز لساعتين.

• 12

  أخرجي الرول وقطّعيه إلى دوائر وهو بارد.

وصفات ذات صلة