خبز تورتيلا صغير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، زيت الزيتون، الملح والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  غطّي الوعاء بفوطة قماش واتركيه جانباً لـ15 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

• 3

  شكّي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

• 4

  خذي كرة من العجين وافرديها على سطح العمل المنثور بالدقيق.

• 5

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي فيها قطعة من العجين واطهيها لـ2-3 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة