شوربة الاندومي
وصفة لا تقاوم
10 دقيقةتقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
اضيفي الذرة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
زيدي الدقيق ثم خففي النار. أضيفي الحليب حرّكي المكونات حتى تتداخل.
اضيفي الماء، المرق، الملح،الفلفل أسود ومسحوق الكاري. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي كريمة الطبخ وحرّكي المزيج لـ10 دقائق حتى يكثف.
أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!