طريقة حمص سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اغسلي حبات الحمص جيداً ثم ضعي الحمص في قدر.

• 2

  أغمري حبات الحمص بالماء وضعي القدر على نار متوسطة حتى تنضج حبات الحمّص. اليك خطوات سلق الحمص بسرعة وبدون نقع لنتيجة مثل المطاعم.

• 3

  صفي الحمّص من الماء ثم ضعيه في وعاء محضر الطعام ثم زيدي الطحينة، عصير الليمون، الزيت والملح.

• 4

  اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أسكبي خليط الحمص في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة