طريقة عمل الحمص المملح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي الحمّص حتى ينضج.

• 2

  صفّي الحمّص من الماء ثم ضعيه في برطمان.

• 3

  أغمري الحمّص بالماءالنظيفة ثم زيدي الملح.

• 4

  أحكمي إغلاق البرطمان ورجيه حتى تتداخل المكونات واتركيه جانباً لحوالى ساعة.

• 5

  أسكبي الحمّص المملح إلى جانب أي طبق من اختيارك.

وصفات ذات صلة