سلطة الكراب اليابانية
لا تقاوم!
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل سلطة زيتون حار بالطماطم المجففة في الفرن من موقع اطيب طبخة التي تحتوي على مكونات بسيطة غنية بالنكهات اللذيذة وذات خطوات سهلة جدا وواضحة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
4 ساعة
4 ساعة 15 دقيقة
إحشي حبات الزيتون الأخضر بقطع الفلفل الأحمر الحار وضعيها في وعاء جانباً.
غلّفي صينية فرن بورق زبدة. ضعي الطماطم على الورق.
حمّي الفرن على حرارة 120 درجة مئوية.
ادخلي الصينية إلى الفرن لـ4 ساعات حتى تجف كمية الطماطم.
في وعاء، ضعي الثوم، زيت الزيتون الحار والملح. أخلطي المزيج جيداً حتى تتداخل المكونات.
أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الطماطم إلى مزيج الزيت وقلّبي حتى تتغطى الطماطم بالصلصة.
أضيفي الزيتون الاخضر المحشي، الزيتون الأسود والزيتون الأحمر.
قلّبي مكونات السلطة جيداً حتى تتداخل.
قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!
يمكنك إضافة الخصار وتقديم السلطة إلى جانب خبز النان أو الخبز العربي المنفوخ بحسب الرغبة.