بالفيديو، كفتة الدجاج بطريقه عبقرية وجديدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير كفتة الدجاج: في محضر الطعام نضع صدور الدجاج ونطحنها لتصبح ناعمة.

• 2

  نضيف الى الدجاج البصل المفروم، البقدونس، البابريكا، الثوم المجفف، السبع بهارات والملح ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

• 3

  نضع كفتة الدجاج المحضرة في وعاء ونشكلها على شكل أصابع متساوية الحجم.

• 4

  نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ونقلي اصابع الكفتة المحضرة.

• 5

  لتحضير الصلصة: نضع في وعاء الطحينة، عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح والماء ونحرك بشكل جيد.

• 6

  لتحضير سلطة اللبن والخيار: نضع في وعاء اللبن، الشبت، الملح، الثوم، زيت الزيتون والخيار ونحرك.

وصفات ذات صلة