خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
طريقة عمل كفتة بالبقسماط
تعرفي على طريقة عمل كفتة بالبقسماط السهلة والسريعة خلال 35 دقيقة فقط من موقع اطيب طبخة باستخدام مكونات لذيذة غنية بالنكهات مثل البقدونس والبصل والثوم
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
-
2
في محضر الطعام، ضعي لحم البقر، لحم الغنم، البصل، البقسماط والبقدونس.
-
3
أضيفي البيض والثوم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة.
-
4
إطحني المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة.
-
5
ضعي المزيج في وعاء وغطيه بورق نايلون. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ10-15 دقيقة.
-
6
شكّلي كرات متساوية الحجم من اللحم وضعيها في صينية الفرن.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج اللحم.
-
8
قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
