طريقة عمل مقلقل لحم حاشي بقدر الضغط

(1)

تعلمي طريقة عمل مقلقل لحم حاشي بقدر الضغط من موقع اطيب طبخة حتى تتميزي في المطبخ وتحضري طبق شهي باللحم والمرق والتوابل الغنية واللذيذة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر الضغط على حرارة متوسطة. أضيفي مكعبات اللحم وقلّبيها حتى يتغير لونها.

  • 2

    زيدي البصل وقلّبيه مع اللحم حتى يذبل. أضيفي الطماطم، الثوم والفلفل الأخضر الحار. قلّبي المكونات بعناية حتى تتداخل.

  • 3

    زيدي القرفة، الهيل، البهارات العربية، الكمون، الكربرة، الملح والفلفل الأسود. قلّبي جيداً لتنكيه اللحم.

  • 4

    أضيفي مكعب مرق اللحم. أغمري المزيج بالماء. إضغطي القدر لـ30 دقيقة حتى ينضج اللحم.

  • 5

    عندما ينضج اللحم، أسكبي المزيج في طبق التقديم.

  • 6

    زيّني الطبق بالبقدزنس المفروم وقدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
شوربة الشوفان باللحم في قدر الضغط

حساء لذيذ جدًا

30 دقيقة
محشي كوسا باللبن

وصفة مشبعة وغنية

20 دقيقة
روست بيف مدخن

سندويش لذيذ

10 دقيقة
طريقة عمل كرات اللحم المجمدة

وصفة شهية

10 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
الأرز بالبرتقال

طبق بطعم لا يقاوم

20 دقيقة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
حمسة ربيان هندية

حضروها بخطوات بسيطة

15 دقيقة
لينجويني باستا

وصفة مثالية

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية