طريقه عمل مصابيب سريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخميرة وملعقة صغيرة من السكر. أضيفي الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي الوعاء جانباً حتى يختمر المزيج.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيلبا والكمية المتبقية من السكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي الحليب، البايكنغ باودر والملح. استمري بالخلط حتى يتجانس المزيج ثمّ ضعيه في وعاء.

• 4

  أضيفي الدقيق واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  أضيفي مزيج الخميرة وحرّكي المكونات حتى تتداخل. أتركي الوعاء جانباً حتى يختمر المزيج.

• 6

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

• 7

  ضعي القليل من مزيج العجينة في المقلاة. عندما تظهر فقاعات على الوجه، أقلبيها حتى تنضج من الجهة الثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 8

  ضعي المصابيب في طبق التقديم. قدّميها على حرارة الغرفة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة