طريقه عمل لحم المفروم
سهلة وسريعة
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، ضعي اللحم، البقسماط، البيض، الثوم، البقدونس، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
في وعاء ثانٍ، أخلطي الماء وصلصة الطماطم.
شكلي كرات متساوية الحجم من مزيج اللحم.
في صينية فرن، ضعي أقراص اللحم، البطاطس والطماطم. أسكبي خليط صلصة الطماطم على الوجه.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45-50 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!