حلى كرانشي
من أشهى وأسهل الحلويات
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة التوفي بجوز الهند تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ولذيذة لتقدميها الى جانب القهوة او الشاي
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
لتحضير الكيك: في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي البيض، السكر، الزيت النباتي والفانيليا حتى يتجانس المزيج.
أضيفي الدقيق تدريجياً ثمّ زيدي البايكنغ باودر، وجوز الهند. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي السكر وحرّكي حتى يتجانس المزيج.
أضيفي القشطة واستمري بالتحريك حتى يتجانس المزيج إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
أقلبي الكيك في طبق التقديم. أضيفي الصلصة على الوجه. ألف صحة!