محشي كوسا بدون لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الأرز، البصل، الطماطم، البقدونس والنعناع. أضيفي الزيت، عصير الليمون الحامض، الثوم، ودبس الرمان.

• 2

  زيدي الملح، النعناع المجفف، الكركم، الفللفل الأسود، الزنجبيل، معجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر الحار. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  إحشي حبات الكوسا بالمزيج ورصّيها في قدر. أغمريها بالماء وضعي فوقها طبق ثقيل.

• 4

  ضعي القدر على نار عالية. عند الغليان، خفّفي النار واطهي الكوسا لـ40 دقيقة حتى تنضج.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•