كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة تحضير البروستد
إليك من أطيب طبخة طريقة تحضير البروستد، أعدي وصفة دجاج كنتاكي مقرمشة بتغليفة البقسماط وقدميها ساخنة على مائدتك إلى جانب سلطات لذيذة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي معجون الثوم مع معجون الزنجبيل، الفلفل الحريف، الفلفل الأبيض والملح في وعاء كبير.
-
2
إنقعي الدجاج بهذه التتبيلة لساعتين من الوقت.
-
3
أخفقي البيض في وعاء صغير مع الصلصة الحارة، صلصة الصويا والخردل.
-
4
أخلطي الدقيق مع دقيق الذرة في وعاء.
-
5
غمّسي الدجاج في خليط الدقيق ثمّ في مزيج البيض وبعدها في البقسماط.
-
6
سخّني مقدار غزير من الزيت النباتي على النار.
-
7
إقلي الدجاج حتى يصبح مقرمشاً ثمّ قدّميه.
نصائح
- صفّي الدجاج من الزيت على ورق المطبخ قبل التقديم.
- قدّمي الدجاج البروستد من أطيب طبخة إلى جانب ثوم البروستد و سلطة كنتاكي لذيذة.
وصفات ذات صلة
