طريقة عمل ديك رومي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   لتحضير التتبيلة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من البصل، الخردل، الطماطم، الكاتشاب، لبن الزبادي، الخلّ، الملح، الزنجبيل، الزعتر، بهارات المشاوي.

• 2

   أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج صلصة متجانس.

• 3

   ضعي صدر الديك الرومي في وعاء عميق ثم تبّليه بمزيج الصلصة واتركيه جانباً لمدة 4 ساعات على الاقل.

• 4

   في صينية فرن، ضعي البطاطس، البصل والماء ثم ارفعي صدر الرومي من التتبيلة وضعيه فوق المكونات.

• 5

   أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 90 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 6

  أخلطي في وعاء الكاتشاب، دبس الرمان والعسل حتى تتجانس المكونات.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن ثم ادهني الديك الرومي بمزيج العسل وادخليه من جديد الى الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق حتى يتحمّر.

• 8

  أخرجي الديك الرومي من الفرن، غلّفيه بورق قصدير لمدة 20 دقيقة ثم قدميه على سفرتك الى جانب الخضار.

وصفات ذات صلة

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•