طريقة كيكة جوز الهند

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم جهزيه بورق الزبدة.

• 2

  أخفقي السكر والزبدة معاً في وعاء.

• 3

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى ثم أضيفي قشر الليمون الحامض المبشور واخفقي من جديد.

• 4

  أخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع نصف كوب من جوز الهند.

• 5

  أمزجي في وعاءٍ ثالث الحليب مع الفانيليا وعصير الليمون الحامض.

• 6

  أضيفي خليط الدقيق ومزيج الحليب بالتناوب إلى مزيج البيض.

• 7

  أخفقي المكونات معاً من جديد حتى تتجانس.

• 8

  وزعي العجينة على القالب المحضر ثم اخبزي الكيك لحوالى 40-45 دقيقة.

• 9

  زيني الوجه بما تبقى من جوز الهند المبشور ثم قدمي الكيك.

نصائح

وصفات ذات صلة