طريقة عمل معمول التمر وماء الورد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، السميد والبايكنغ باودر في وعاءٍ كبير.

• 2

  أضيفي الزبدة، الحليب وماء الورد وامزجي جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.

• 3

  ضعي التمر في الخلّاط الكهربائي ثمّ أضيفي ماء الورد إليه بعد طحنه.

• 4

  شكّلي العجينة على شكل كرات ثمّ أحدثي فجوة في وسطها، ضعي الحشوة بداخلها ثمّ أغلقيها من جديد.

• 5

  إدهني قالب المعمول بالزيت النباتي، صفّي المعمول بداخله ثمّ أدخليه إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة.

• 6

  رشّي السكر البودرة على المعمول ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة