أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

خبز الصاج الخفيف

خبز الصاج الخفيف بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

2 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • خميرة - ملعقة صغيرة

  • سكر - ملعقة صغيرة

  • ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب

  • دقيق - كوب وثلاثة أرباع

  • ملح - ربع ملعقة صغيرة

  • زيت - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1-    ذوّبي الخميرة في ثلاث ملاعق كبيرة من الماء واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.
2-    أنخلي الدقيق في وعاء كبير ثمّ أضيفي الملح.
3-    أحدثي فجوة في النصف ثمّ أضيفي مزيج الخميرة والماء الدافئ المتبقّي.
4-    إبدئي بعجن المكوّنات معاً بيديك.
5-    عند تماسك العجينة، ضعيها على سطحية مرشوشة بالدقيق واعجنيها من جديد لحوالى 10 دقائق.
6-    إدهني وعاء بالقليل من الزيت ثمّ ضعي العجينة داخله.
7-    غطّي الوعاء وضعيه جانباً لساعتين من الوقت حتى يتضاعف حجمها.
8-    قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ افردي كل كرة إلى دوائر باستخدام الشوبك.
9-    حمّي صاجاً دائرياً ثمّ ضعي كل دائرة وقلبيها حتى يصبح خبز الصاج جاهزاً.

نصائح

  • قدّمي خبز الصاج مع الأجبان والألبان اللذيذة.
  • إن كنت تحبّين وصفات الخبز المحضّرة منزلياً، إليك المزيد منها على موقعنا، جرّبي مثلاً تحضير خبز التورتيلا أو خبز تشيباتا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لا تتناولي هذه الفاكهة اذا كنت مصابة بالسكري!

تجنبي هذه الفواكه الغنية بالسكر

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!