أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عيش كيزر

عيش كيزر بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • دقيق - كيلوغرام

  • محسن خبز - ملعقة كبيرة

  • خميرة - قطعة صغيرة

  • سكر - ملعقتان كبيرتان

  • ماء دافئ للعجن - بحسب الحاجة

  • ملح - رشة

  • للوجه:

  • بيض - 1

  • حليب - ملعقة كبيرة

  • قهوة سريعة الذوبان - ملعقة صغيرة

  • سمسم - بحسب الرغبة

  • حبة البركة - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ذوّبي الخميرة والسكر في كوب من الماء الدافئ.
2- في وعاء، أخلطي الدقيق ومحسن الطعام والملح.
3- أسكبي الزيت ومزيج الخميرة وادعكي المكوّنات مع إضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
5- إدهني صينية بالقليل من الزيت ثمّ شكّلي كرات صغيرة من العجينة وصفّيها عليها.
6- أتركي العجينة تختمر من جديد.
7- في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع القهوة والحليب وادهني بالمزيج وجه الكرات.
8- أنثري السمسم وحبة البركة بحسب رغبتك.
9- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يحمرّ وجهها.
10- أخرجي قطع الخبز من الفرن ورشّي عليها القليل من الماء ثمّ أتركيها حتى تبرد وقدّميها على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة علاج ارتفاع ضغط الدم بالاعشاب

استخدمي هذه الأعشاب لخفض ضغط الدم المرتفع!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟