أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الصاجيّة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- أشعلي نار الحطب (وليس الفحم).
2- ضعي الصاج على النار (يمكنك استخدام أيّ مقلاة كبيرة).
3- ضعي الدهن المقطّع في الصاج وحرّكيه حتى يذوب.
4- أضيفي الفلفل المقطّع وحرّكيه قليلاً حتى يصبح ذهبيّ اللوّن ثمّ أضيفي اللحم المقطّع.
5- حرّكي الخليط لمدّة 20 دقيقة تقريباً.
6- نكّهي بالبهارات والملح بحسب الرغبة.
7- تذوّقي اللحم للتأكد من نضوجه.

نصائح

تؤكل هذه الوجبة ساخنة. يجب أن تحافظي على النار مشتعلة جيداً أثناء الطهي، لا ينصح بهذه الوصفة لمن يعاني من نسبة دهون زائدة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم للحوامل للدكتور ماجد زيتون

رجيم للحوامل للدكتور ماجد زيتون

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟