أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ريش الغنم بالدقة

طريقة عمل ريش الغنم بالدقة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أسكبي عصير الليمون الحامض والزيت على قطع الكستلاتة.
2- وزّعي توابل الدقة والملح فوق قطع اللحم.
3- إفركي التوابل جيداً بيديك كل كامل القطع لتغطيها جيداً.
4- في مقلاة على حرارة متوسطة، إطهي قطع ريش الغنم لـ5 دقائق لكلّ جهة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
5- أطفئي النار واتركي اللحم جانباً لـ5 دقائق قبل التقديم.

نصائح

  • الدقة خلطة توابل شعبية في الوطن العربي، يمكنك أن تحضريها في المنزل: ثلثا كوب سمسم أبيض محمص، ثلث كوب حبوب كزبرة محمصة، ملعقتان كبيرتان ونصف كمون حبّ مطحون، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حبّ محمّص، ملعقة صغيرة ملح، ربع كوب فستق مقشّر ومحمّص، ربع كوب بندق مقشّر ومحمّص. تضرب كلّ المكونات في الخلاط.
  • قدّمي رشي الغنم بالدقة إلى جانب:   البطاطس المشوية بخردل الديجون سلطة الذره والخضار

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟