أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سليق الدجاج اللذيذ

صورة سليق دجاج اللذيذ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار عالية، ضعي صدور الدجاج وغمّيها بالماء.
2- أضيفي عود القرفة والثوم والفلفل الأسود وورقة الغار والكزبرة والبصل والحبهان.
3- عندما يغلي المزيج، خففي النار واتركيه حوالى 45 دقيقة حتى ينضج.
4- أخرجي الدجاج الناضج من القدر، فتتيه وضعيه جانباً.
5- أقسمي مرق الدجاج إلى قسمين.
6- ضعي قسماً من المرق في القدر الذي سبق أن استخدمته.
7- ضعي الأرز في القدر على نار عالية ونكّهي بالملح.
8- عندما يغلي المزيج جيداً، خفّفي النار واسكبي الحليب.
9- غطّي القدر واتركيه لـ10 دقائق حتى تنضج حبّات الأرز.
10- بعد مرور الوقت، ضعي الدجاج المفتت فوق قدر الأرز.
11- أتركي القدر على نار متوسطة لـ10 دقائق.
12- ضعي السليق في طبق التقديم واسكبي فوقه الزبدة المذوّبة. تذوقيه فوراً.

نصائح

تقدّم لك مدونة يا سلام كوكينغ الكثير من وصفات الدجاج الشهيّة واللذيذة، تفقديها على موقع أطيب طبخة، مثلاً: 

  كبسة دجاج لذيذة طبق الدجاج مع الخضار المشوية

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة تنظيف غلاف الجوال الشفاف

ما هي الطريقة يا ترى؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟