طريقة صنع الشاورما بتتبيلة مميزة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجوا في وعاء كبير عصير الليمون الحامض مع نصف كوب من الزيت، الثوم، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الكمون، البابريكا، الكركم والقرفة.

• 2

  إنقعوا الدجاج بهذه التتبيلة، غطوا الوعاء وضعوه في الثلاجة لبضع ساعات.

• 3

  أضيفوا البصل المقطع إلى خليط الدجاج واتركوا المكونات تتنكه لنصف ساعة إضافية.

• 4

  إدهنوا صينية فرن بالملعقة المتبقية من الزيت.

• 5

  وزعوا الدجاج والبصل في الصينية.

• 6

  أدخلوا الصينية إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 7

  قدموا الشاورما ساخنة على مائدتكم.

نصائح

وصفات ذات صلة