كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة عمل الاستيك السهل
تعلمي من أطيب طبخة طريقه عمل الاستيك خطوة بخطوة في البيت لتفاجئي عائلتك بأصناف اكلات لا تقاوم. قدمي الستيك الى جانب السلطات والمقبلات باسهل وصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على النار، ضعي الزبدة، الثوم وبودرة البصل ثم قلّبي المكونات حتى تتجانس.
-
2
أبعدي المقلاة عن النار ثم اتركي خليط الزبدة جانباً حتى يبرد.
-
3
نكّهي قطع الستيك بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.
-
4
إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت، ضعي قطع اللحم ثم اتركيها على نار منخفضة حتى تنضج من الجهة الأولى.
-
5
إقلبي اللحم الى الجهة الثانية واتركيه لحوالى 5 دقائق، ابعدي المقلاة عن النار ثم ادهني القطع بخليط الزبدة.
-
6
أعيدي المقلاة الى النار ثم اتركي قطع اللحم لـ5 دقائق إضافية حتى تتحمر.
-
7
قدمي الستيك مباشرة على سفرتك الى جانب الذ الأطباق.
نصائح
- إشوي الستيك على آلة الغريل الخاصة لتوفري عليك وقت.
- تعلمي تحضير هذه الوصفات المميزة من موقعنا: ستيك الدجاج أو ستيك التونة.
وصفات ذات صلة
