ستيك التونة مع الارز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   أطبخي الأرز بالطريقة المعتادة ثم اتركيه جانباً.

• 2

   أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم صفّيها من السوائل واتركيها جانباً.

• 3

   ذوّبي الزبدة وزيت السمسم في مقلاة على النار ثم نكّهي ستيك التونة بالملح والفلفل الأسود واضيفيه الى المقلاة مع الثوم المهروس.

• 4

   قلّبي الستيك حتى ينضج من الجهتين واتركيه لحوالى 5 دقائق حتى ينضج جيداً.

• 5

   في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الخلّ، صلصة الترياكي الزنجبيل ثم اسكبي المكونات فوق التونة.

• 6

   أخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات لحوالى 8 دقائق.

• 7

   أزيلي ستيك التونة من المقلاة ثم اتركيها جانباً.

• 8

   أضيفي البصل والجزر الى الخليط في المقلاة وقلّبي المكونات لحوالى دقيقتين بعدها.

• 9

   زيدي الأرز والمعكرونة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 10

  وزّعي خليط الأرز والمعكرونة في طبق ثم صُفي الستيك على الوجه ووزعي البصل والجزر قبل التقديم.

وصفات ذات صلة