أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فتة الدجاج

فتة الدجاج بالزبادي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر الضغط على نار متوسطة ،ضعي الدجاجة واسكبي فوقها الماء.
2- ما ان يبداً الماء بالغليان، أضيفي البصل، مرق الدجاج والقرفة.
3- إضغطي القدر واتركيه على النار حتى تنضج الدجاجة.
4- ارفعي الدجاجة واتركيها حتى تبرد. قطعيها ثم أزيلي الجلد والعظام. ضعي الدجاج جانباً وإحتفظي بالمرق.
5- لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت وأضيفي اللحم ثم نكهي بالقرفة، الفلفل الأسود، الملح والحبهان.
6- اتركي اللحم حتى ينضج ثم أضيفي الأرز واسكبي كوبان من مرق الدجاج.
7- غطّي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز أي حوالى 10 دقائق.
8- لتحضير اللبن: في وعاء، أخلطي اللبن مع الثوم والطحينة جيداً.
9- لتحضير الفتة: في طبق التقديم، ضعي الخبز المحمص واسكبي عليه القليل من مرق الدجاج المتبقي.
10- ضعي الأرز فوق الخبز ثمّ وزّعي عليه قطع الدجاج واسكبي اللبن.
11- زيّني بالصنوبر المحمص، حبات الرمان والقرفة قبل التقديم.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ الروبيان

ما هي مدة طبخ الروبيان؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟