فطيرة دجاج سهلة

(4)

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة دجاج سهلة بالصور. وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك كمقبلات أو طبق رئيسي.

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والسكر والخميرة والملح  في وعاء.

  • 2

    أسكبي فوقها الحليب والماء والبيضة وادعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر.

  • 4

    لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة غير لاصقة وأضيفي إليها شرائح الدجاج.

  • 5

    زيدي البصل والفليفلة الملوّنة وقلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.

  • 6

    نكّهي طبقك بالملح والفلفل والكاري والزنجبيل بحسب رغبتك.

  • 7

    أسكبي ملعقة من الكريمة وحرّكي المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.

  • 8

    قسّمي العجينة إلى قسمين متساويين ومدّي القسم الأول على سطح صلب ثمّ ضعيه في صينية مع الرفع عند الجوانب.

  • 9

    وزّعي الحشوة على العجينة واتركي الصينية جانباً.

  • 10

    مدّي القسم الثاني من العجينة على سطح صلب وضعيه على ورق نايلون.

  • 11

    إحدثي بعض الأشكال عليها بواسطة سكين أو قطاعة ثمّ غطّي بها الصينية مع الضغط جيداً على الأطراف.

  • 12

    أخفقي صفار البيض وادهني به وجه التارت ثمّ أنثري عليها السمسم.

  • 13

    إخبزي الفطيرة في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج تماماً ويحمرّ الوجه.

وصفات ذات صلة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
باكورة باكستانية

طبق جانبي مثالي

15 دقيقة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
فشار حار

مقبلات بطعم رائع

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية