كرات الكفتة السويدية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع التوست، صفار البيض، الحليب السائل، ملعقة كبيرة من الدقيق، جوزة الطيب، الملح، السكر، الفلفل الأبيض والبهارات المشكلة.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  كورّي اللحم إلى كرات بحجم متوسط.

• 4

  في مقلاة، حمّي الزبت وقلّي كرات اللحم حتى الاستواء، ضعيها جانباً.

• 5

  في الزيت عينه، قلّي البصلة ومن ثمّ ضعيها جانباً.

• 6

  أضيفي الزبدة وحمّصي ملعقتي الدقيق قليلاً ثمّ اسكبي مرق الدجاج.

• 7

  حرّكي وعندما تصلي إلى قوام خفيف إلى متوسط أضيفي الكريمة.

• 8

  أسكبي صلصة الصويا ونكّهي بالفلفل الأسود.

• 9

  ضعي كرات اللحم في المرق والبصل أيضاً.

• 10

  أتركيها لـ5 دقائق ثمّ قدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•