شوربة كريمة الدجاج بالذرة مثل المطاعم
ولا ألذ!
15 دقيقةابدأي الافطار بطبق من الشوربة وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل شوربة الربيان بخطوات سهلة وسريعة. وصفة ذات طعم رائع سيحبها جميع ضيوفك!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
روبيان
مقشر ومنظف 500 غرام
طماطم
معلبة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات علبة أو 400 غرام
بصل
مفروم فرماً ناعماً كوب
ثوم
مهروس فصان
بصل أخضر
نصف كوب
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
مرق خضار
كوبان
ماء - كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
بابريكا
ملعقة صغيرة
أرز
حبة طويلة ثلاثة أرباع كوب
في قدر كبير، حمي الزيت على نار متوسطة ثم قلي البصل والثوم.
أضيفي الطماطم المعلبة، مرق الخضار والماء. نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
أضيفي الأرز واتركيه لمدة 10 دقائق من دون أن ينضج تماماً.
زيدي حبات الروبيان والبصل الأخضر ثم اطهي مجدداًلـ10 دقائق إضافية.
قدمي هذه الشوربة مع عصير الليمون الحامض.
قدمي هذه الشوربة على مائدة رمضان إلى جانب مكرونة صينية بالخضار أو طبقات الباذنجان والطماطم.