أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

شوربة ذرة لذيذة

طورة شوربة ذرة| شوربة ذرة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أسلقي الدجاجة في ماء (بدون بصل أو أي منكهات) إلى أن تنضج.
2- إرفعي الدجاجة عن النار وفتتيها.
3- أعيدي الدجاج المفتت (دون العظم) إلى مائه.
4-  أضيفي السكر والملح وعجينة الموتو فوق الدجاج.
5- أتركي المزيج على نار هادئة إلى أن يغلي.
6- ضعي علبة ذرة واحدة في الخلاط الكهربائي واخلطي لمدّة لا تزيد عن نصف دقيقة.
7- أضيفي الذرة المطحونة وعلبة الذرة الحبّ المتبقية فوق القدر.
8- أتركي المزيج يغلي على نار هادئة مرة أخرى.
9- ذوّبي النشاء في القليل من الماء.
10- أسكبي النشاء المذوّب فوق القدر تدريجياً مع التقليب المستمر.
11- ضعي زلال البيض تدريجياً مع التقليب.
12- أتركي الشوربة على نار هادئة حتى تغلي للمرّة الثالثة والأخيرة ثمّ قدّميها ساخنة.

ias

نصائح

يفضل تقديم الشوربة ساخنة

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟