أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البف باستري بالفواكه

طريقة عمل البف باستري بالفواكه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطّعي عجينة البف بايستري الى مربعات متوسطة الحجم.
2- لتحضير الحشوة، ضعي في قدر على نار متوسطة الفواكه الحمراء، السكر والفانيليا.
3- حرّكي المكونات حتى تتداخل واتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تغلي وتحصلي على خليط متماسك.
4- أبعدي القدر عن النار واتركي الخليط جانباً حتى يبرد.
5- وزّعي الحشوة بالتساوي في وسط كل عجينة.
6- ضعي حبة فراولة على الوجه ثم لفّي زوايا قطع العجين الى الداخل لتحصلي على شكل مربعات.
7- إدهني الأطراف بصفار البيض ورصيّها داخل صينية فرن.
8- أدخليها الى فرن محمى  مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ5 دقائق.
9- أخفضي الحرارة الى 180 درجة واتركي الصينية لحوالى 20 دقيقة حتى تحصلي على لون ذهبي للعجينة.
10- أخرجي الصينية من الفرن واتركي البف بايستري حتى تبرد ثم قدميها.

نصائح

يمكنك استبدال الفواكه المجمدة بمربى المشمش إذا أردت.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟