حلى تشيز كيك
طعمٌ لذيذٌ ومنعش!
10 دقيقة
تشيز كيك الفراولة باللبنة
طريقة عمل تشيز كيك الفراولة باللبنة بالصور والخطوات الواضحة. وصفة تشيز كيك بارد سهل وسريع.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت
مطحون كوب ونصف
عسل
3 ملاعق كبيرة
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
زبدة
على حرارة الغرفة 60 غرام (ما يعادل أكثر من نصف قالب 100 غرام
لتحضير الطبقة الثانية:
لبنة
700 غرام
لبن زبادي
170 غرام
جيلاتين
ملعقة كبيرة ونصف
ماء دافئ - نصف كوب
فانيليا
ملعقتان كبيرتان
جبن كريم
كيري 8 قطع
ملح
رشّة
سكر
كوب
للتزيين:
فراولة
طازجة، مقطّعة إلى شرائح بحسب الرغبة
حشوة معلّبة باي فيلينغ بنكهة الفراولة أو الكرز - علبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبق الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت المطحون، العسل، القرفة، والزبدة.
-
2
إعجني كلّ المكونات بيديك.
-
3
إفردي المزيج في قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة.
-
4
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء صغير، ذوّبي الجيلاتين بالماء الساخن.
-
5
صفّي الجيلاتين حتى ﻻ يبقى فيه قطع غير ذائبة.
-
6
في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبنة، اللبن الزبادي، الفانيليا، جبن الكريم كيري، الملح، الجيلاتين والسكر.
-
7
أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس تماماً.
-
8
أسكبي المزيج فوق الطبقة الأولى في القالب.
-
9
أدخلي القالب إلى الثلاجة لليلة كاملة أو لـ8 ساعات على الأقل.
-
10
زيّني التشيز كيك بشرائح الفراولة وحشوة الفراولة أو الكرز المعلّبة وقدّميه.
نصائح
- الباي فيلينغ بالكرز هو أفضل نكهة.
- يمكنك تحضير التشيز كيك قبل يوم فذلك يوّفر الوقت وتيون متماسكاً.
وصفات ذات صلة
