تشيز كيك بنكهة الفراولة

1- لصنع القاعدة، ضعي الجوز والبسكويت والزبدة في الخلاّط واهرسيهم حتى الحصول على عجينة طريّة.
2- مدّي العجينة في القالب الخاص بالتشيز كيك واضغطي عليها بواسطة ملعقة لتصبح متساوية من كلّ الجهات.
3- ضعي القالب في الثلاجة لمدّة 15 دقيقة.
4- في هذه الأثناء، اضربي في الخلاّط الكهربائي الفراولة والفانيلا والجبنة والسكر.
5- أخرجي القالب من الثلاّجة واسكبي فوقه خليط الجبنة وادهنيه على عجينة البسكويت.
6- أدخلي القالب إلى الثلاّجة مجدداً لمدّة ساعة قبل التقديم.
7- رشّي الكاكاو في طبق التقديم ثمّ قطّعي التشيز كيك وضعيه في الطبق مع حبّة فراولة على الوجه.