أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

جاتوه تشيز كيك بنكهة الشوكولاتة والقهوة

تشيز كيك بالشوكولاتة والقهوة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير الطبقة الأولى:

  • كب كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة - 8 قطع

  • زبدة - ملعقتان كبيرتان

  • لتحضير الطبقة الثانية:

  • جبن كريم - 5 قطع

  • سكر بودرة - 100 غرام

  • كريمة مخفوقة - 250 غرام

  • كاكاو - ملعقتان كبيرتان

  • جيلاتين بودرة مذوّبة بالقليل من الماء الساخن - 3 ملاعق صغيرة

  • لتحضير الطبقة الثالثة:

  • جبن كريم - 5 قطع

  • سكر - 100 غرام

  • كريمة مخفوقة - 250 غرام

  • قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه بودرة مذوّبة بالقليل من الماء - ملعقتان كبيرتان

  • جيلاتين بودرة مذوّبة بالقليل من الماء الساخن - 3 ملاعق صغيرة

طريقة العمل

1- فتّتي قطع الكب كيك جيداً ثمّ أضيفي إليها الزبدة ورصّي المزيج في قعر صينية متحرّكة القاعدة.
2- إضغطي قليلاً عليها ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق، أخرجيها واتركيها جانباً حتى تبرد.
3- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الجبن والسكر واخلطي جيداً.
4- أضيفي الكاكاو والكريمة المخفوقة والجيلاتين تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
5- أسكبي المزيج فوق طبقة الكب كيك المفتّت ثمّ أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
6- لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الجبن والسكر واخلطي جيداً.
7- أضيفي النسكافيه والكريمة المخفوقة والجيلاتين تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
8- أضيفي المزيج فوق الصينية وأعيديها إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل.
9- قبل التقديم، زيّني وجه القالب بحسب رغبتك ثمّ قطّعيه.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اسباب تسمم الحمل

اليك اسباب تسمم الحمل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟